Prevenga la Osteoporosis con Lechuga

Un estudio de la escuela Medica de Harvard realizado con mas de 70.000 voluntarias ha puesto de relieve que las mujeres que comen lechuga al menos una vez al día tienen un 45% menos de posibilidades de sufrir fractura de cadera, un síntoma de osteoporosis.

Según los nutricionistas autores de esta investigación, este hecho se debe a que la lechuga, al igual que todas las verduras de hoja verde, posee grandes dosis de vitamina K.