Por ello los expertos, como la profesora de la Universidad de Oxford Alexandra Richardson, aconsejan la ingesta de este tipo de productos. Y no solo para mantener sana nuestra mente, sino también porque los ácidos grasos Omega-3 contribuyen a que tengamos la piel mas saludable, el cabello mas brillante y las uñas mas fuertes.
Según el profesor Michael Crawford, director del Instituto de Química Cerebral y Nutrición Humana de la Universidad del Norte de Londres, la "epidemia de depresión" que sufre Occidente podría deberse a la menor ingesta de pescados ricos en grasas que -como las sardinas, truchas, atunes o salmones- contienen ácidos grasos Omega-3, vitales para la salud del cerebro y el sistema nervioso.
