Huevos y Colesterol

Sabíamos que los huevos contienen mucho colesterol, pero ignorábamos que sus nutrientes ayudan a contrarrestar los efectos de aquel, tal y como se desprende de un estudio realizado por la Facultad de Salud Publica de Harvard.

Por tanto -dicen los expertos- "el consumo moderado de huevos no parece tener gran impacto en las enfermedades cardiacas".