El otoño provoca en algunas personas una sensación de aletargamiento o cansancio debida a la reducción de las horas de luz solar. Si es tu caso, en lugar de hincharte a cafés, te sugiero que te prepares un delicioso zumo de frutas o verduras ricas en las vitaminas y los minerales que favorecen que recuperemos la energía. Son las siguientes:
-Vitaminas del grupo B. Están presentes en el coco, el plátano, la uva, la pera y la manzana.
-Vitamina C. Puedes encontrarla en el kiwi, el limón, la naranja, la mandarina, el pomelo, la fresa, la piña, la grosella negra y el perejil.
-Hierro. La fresa, la frambuesa, el melocotón, las espinacas y la remolacha son muy ricos en este mineral. La absorción de hierro mejora notablemente si lo acompañas de vitamina C, así que la combinacion de ingredientes procedentes de los dos grupos constituye una autentica inyección de vitalidad. Por su parte, entre las muchas funciones de las vitaminas del grupo B destaca la de propiciar la concentración y la estabilidad anímica. A estos ingredientes básicos puedes añadirles otros, de acuerdo con tus preferencias. Pero te ofrezco unas cuantas recetas que sin duda te encantaran. Prepara la licuadora.
-Manzana, pera, naranja y pomelo. Mezcla sus zumos a partes iguales y disfruta el resultado a la hora del desayuno o a media mañana.
-Naranja y fresa o frambuesa. Una delicia que te alegrara cualquier hora del día.
-Remolacha, zanahoria y naranja. Esta fabulasa y completisima bomba vitamínica, en la que el dulzor de la zanahoria y la remolacha compensan la acidez de la naranja. Si además, le añades un poco de jengibre rallado, podrás mantener un buen ritmo durante algunas horas mas.
-Vitaminas del grupo B. Están presentes en el coco, el plátano, la uva, la pera y la manzana.
-Vitamina C. Puedes encontrarla en el kiwi, el limón, la naranja, la mandarina, el pomelo, la fresa, la piña, la grosella negra y el perejil.
-Hierro. La fresa, la frambuesa, el melocotón, las espinacas y la remolacha son muy ricos en este mineral. La absorción de hierro mejora notablemente si lo acompañas de vitamina C, así que la combinacion de ingredientes procedentes de los dos grupos constituye una autentica inyección de vitalidad. Por su parte, entre las muchas funciones de las vitaminas del grupo B destaca la de propiciar la concentración y la estabilidad anímica. A estos ingredientes básicos puedes añadirles otros, de acuerdo con tus preferencias. Pero te ofrezco unas cuantas recetas que sin duda te encantaran. Prepara la licuadora.
-Manzana, pera, naranja y pomelo. Mezcla sus zumos a partes iguales y disfruta el resultado a la hora del desayuno o a media mañana.
-Naranja y fresa o frambuesa. Una delicia que te alegrara cualquier hora del día.
-Remolacha, zanahoria y naranja. Esta fabulasa y completisima bomba vitamínica, en la que el dulzor de la zanahoria y la remolacha compensan la acidez de la naranja. Si además, le añades un poco de jengibre rallado, podrás mantener un buen ritmo durante algunas horas mas.

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