Hasta hace poco creíamos que los neandertales eran predominantemente carnívoros, sin embargo, su dieta era mas variada. La Universidad Autónoma de Barcelona y la Universidad de York (Toronto, Canadá) han identificado el material atrapado en diez muestras de cálculos dentales de cinco individuos de la cueva de El Sidron (Asturias) y han obtenido la primera prueba molecular de la ingesta de dos tipos de plantas medicinales: aquilea y camomila.La directora del estudio, Karen Hardy, explica que "la variedad de plantas que hemos identificado sugiere que los neandertales tenían un conocimiento sofisticado de su entorno natural, que incluía la variedad para seleccionar y usar ciertas plantas por su valor nutricional y curativo. La carne era claramente primordial, pero nuestra investigación pone de manifiesto una alimentación bastante mas compleja que la que hasta ahora creíamos tenían".
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