Beber tres vasos de zumo de naranja al día recién exprimido aumenta los niveles de colesterol de alta densidad (HDL) o colesterol bueno, y baja la proporción entre este y el de baja densidad (LDL) o malo, de acuerdo con un estudio realizado por un equipo de la Universidad de Ontario Occidental de London, Canadá.Los participantes en la investigación, 16 hombres y 9 mujeres que tenían altos niveles de colesterol, bebieron durante cuatro semanas tres vasos de zumo de naranja a diario.
En este periodo sus niveles de HDL subieron un 21% y la relación de comparacion entre los niveles de LDL y HDL bajo un 16%.
Los científicos atribuyen los efectos beneficiosos del zumo de naranja al flavonoide herperidin que se encuentra en esta fruta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario